炸釀油條

炸釀油條是一道麵食點心，主要製作原材料有油條、豬肉、蔥、荸薺、鹽、色拉油、香炸粉，製作簡單易學，操作方便，營養豐富，一般人群都能食用。

原料：油條 配料：豬肉、蔥、荸薺、鹽、色拉油、香炸粉
做法：
1、油條,肉末(事先已加鹽和酒醃製),荸薺,蔥
2、荸薺削皮切碎,蔥切碎,放到肉末里拌勻
3、油條切段
4、釀入肉末
5、香炸粉調成粉,把釀好的油條兩頭粘上香炸粉糊
6、放到油鍋中炸熟即可
溫馨提示：
一般人群都能食用
吃出健康：
1、麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
3、麵粉：養心，益腎，和血，健脾。
美食禁忌：
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
精白麵粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術後處於恢復期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜餡的包子、餃子、餛飩，因為這類蔬菜所含的膳食纖維較高，會增加胃腸道的負擔，麵粉除了人們通常說的標準粉和富強粉之外，還有專門加工的餃子粉、蛋糕粉、麵條粉、麵包粉等