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乾炸蝦筒
乾炸蝦筒 ,此菜形如筒狀,外酥香,內鮮嫩,蝦味濃郁而甘香。
簡介 原料 做法 -
炸廣筒雞
250克 10克料酒 2.鹹麵包去皮,每個六刀(不要切到底);火腿肉、叉燒肉分別切成四片;香菇去蒂洗淨,擠乾水分,用料酒、精鹽、味素和成的汁抓勻稍醃。
主料 輔料 調料 類別 口味 -
脆炸雙色筒
脆炸雙色筒是一道簡單的家常菜,主料是土豆、紫薯、米漿紙、麵包糠、雞蛋。
做法 小貼士 -
煎釀鮮茄筒
煎釀鮮茄筒是一道美食,主料有茄子(2根)、豬絞肉(220克)、蔥花(1湯匙)、薑末(半湯匙)、蔥末(1湯匙)、高湯(1杯),是將肉餡釀入兩片茄子中,經煎...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
炸海耳
四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 滿漢全席濫觴於京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚州等地都有滿漢全席。
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脆皮金瓜筒
脆皮金瓜筒以南瓜為主料,經多道工序精製而成,特點:外表呈酥脆,內香甜嫩滑。
主 料 做 法 -
八寶蛋炸食
八寶蛋炸食是日常生活中一種食品,主要食材是以精白麵粉為主,用鮮蛋黃配料。該品小巧玲瓏,形態素雅,酥脆細膩,蛋香味濃郁,營養豐富。
概述 原料及配方 製作方法 質量標準 -
碧筒飲
碧筒飲,就是採摘卷攏如盞、剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒,將葉心捅破使之與葉莖相通,然後從莖管中吸酒,人飲蓮莖,酒流入口中,誠為暑天清供之一。用來盛酒的荷葉...
別稱 簡介 相關詩文 -
熘鱔魚筒
熘鱔魚筒,由鱔魚500克,蘋果100克,雞蛋清60克,豬油(煉製)75克,大蔥15克,姜8克,大蒜(白皮)10克,鹽4克,醬油25克,料酒25克,白砂糖...
熘鱔魚筒 熘鱔魚筒製作 小帖士-食物相剋: -
油筒餅
油筒餅,為景寧所特有。 這時,人們就會想起泡油筒餅了。 洞筒餅製作簡單:只是要特製“油筒提”三、四隻(圓筒、平底、老酒杯大、高一寸,安提柄),小平鍋一隻。