企業簡介
炙口福食品設備有限公司是一家以食品技術及設備開發為主的經營企業，以弘揚中華傳統料理精神，傳播料理文化為核心的綜合性餐飲企業。多年來，公司以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造炙口福精品餐飲。專業的服務素質、絕妙的味覺體驗，充分滿足不同消費群體的不同需求，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品味享受。
在注重品牌效果的同時不斷創新，公司不斷豐富產品的文化內涵，提升餐廳文化品位，把菜文化，吃文化，餐廳文化，服務文化，經營文化等貫穿於經營活動的全過程。以精細，快捷，標準，量化的手法，結合養生概念，為顧客提供集美味、健康、文化於一體的新式餐飲體驗。
在餐飲行業不斷創新，競爭發展的今天，炙口福願攜手更多的有識之士，共襄盛舉，為新時代餐飲和中華料理的傳承做出自己的貢獻，共創輝煌。
品牌特色
1、文化的、本土的
深挖煲仔飯千年歷史底蘊深厚，從最深厚的歷史根源著手，挖掘歷史積澱，找出煲仔飯最初的味道。用延續了五千年的烹飪手法，來滋養每一位顧客的身心。一碗煲仔飯，做出的是傳承的味道，做出的是歷史的味道。
2、時代的、時尚的
在最傳統的基礎上，炙口福結合現代人身心所需，全新的搭配，結合藥膳，食療，葷素搭配，在傳統工藝的基礎上加入創新元素，從陶罐設計到用料的選擇，你看到的，是傳承，更是一種變化。
3、健康的、營養的
無論是口味的研究還是食材的選擇，炙口福均以健康營養為先，每一種煲仔都含有對人體極其有益的多種維生素，令你吃的放心，吃的健康!
品牌溯源
國宴珍品
公元前1100年，《周禮·天官冢宰》記載的周朝八珍中，淳熬、淳母位居前兩位。而《禮記-內則》又云：淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。此為煲仔飯原型。公元631年，韋巨源《食譜》記載，唐代稱煲仔飯為“御黃王母飯”。由此可見，煲仔飯作為國宴珍品的歷史，尤為久遠。
天地乾坤
細密晶瑩的絲苗香米，加上豆豉、排骨、黃鱔、田雞、亦或是牛肉。分層入罐，淋入醬汁香油，微火悶至飯收水。起鍋前加入時令蔬菜，待到上桌，食客開煲，罐內菜飯層次分明又融為一體，湯汁浸爛，滋味悠長，猶如乾坤流轉，自然生輝。
滋補養生
稻米充飢，肉食強肌，蔬菜養性，煲仔飯的出現，正是基於這樣一種傳統中華飲食之精神。蔬食同補，肉飯同罐，在營養均衡，充飢滋養的同時，藉由豐富的食材變化，創造出獨一無二的味覺享受，並實現滋補養生之功效，令人回味無窮。
人間摯暖
喧囂的城市，忙碌的人群。停下疲憊腳步，坐下來點上一份煲仔飯，讓來自砂鍋的溫暖安撫孤寂與寒冷，平靜心靈。當濃郁的滋味浸入六腑，滿足了胃，更幸福了心。閒暇時光，邀三五好友各點一份共同分享，快樂滋味，幸福記憶，在砂鍋間流走，停駐。
