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豆腐菜餚200種
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作品目錄 -
豆腐松
豆腐松是一款美味菜譜,主要原料有豆腐等,這道菜非常美味。
主料 調料 類別 口味 食物做法 -
雞蛋炒豆腐
雞蛋炒豆腐是一道菜品,屬於家常菜,口感清淡。主要食材為雞蛋、豆腐等,調料為蔥花、精鹽等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
醬瓜豆腐松
醬瓜豆腐松是一道私家菜,口味:鹹鮮味 ,工藝:拌,主要製作原材料為豆腐(北)500克,醬黃瓜100克,輔料:醬姜50克,榨菜150克。調料:腐乳汁10克...
基本資料 製作材料 製作過程 -
爛松菜滾豆腐
“爛松菜滾豆腐”,金華的一道地方名菜,如果哪家土菜館有這道菜,服務員很可能會向你介紹說這臭豆腐是羅埠農家製作的。
簡介 製作材料 製作方法 營養價值 適合人群 -
日本豆腐
日本豆腐又稱玉子豆腐、蛋玉晶、雞蛋豆腐,起源於日本江戶時代,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。日本豆腐以雞蛋為主要原料,輔之純水、天然調味料、植物蛋白等...
簡介 菜品介紹 菜品起源 工藝流程 做法 -
腊味豆腐松
腊味豆腐松所屬一款美食之一,主要原料有臘肉2塊,老豆腐2方塊,新鮮香菇2-3朵,玉米粒半杯,芹菜2支,洋菇10顆,油條1根,松子仁1大匙,香菜末適量,生...
材料 做法 -
冬粉豆腐松
冬粉豆腐松是一道美味佳肴,主要的材料有:雞蛋、水豆腐(稍為壓爛)、小干貝,冬粉;調味料:蚝油、麻油和胡椒粉、紅蘿蔔、青蔥;做法簡單。
材料: 做法: -
松口蘑
鬆口蘑是松茸的學名,是一種珍貴的真菌,別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生...
概況介紹 形態特徵 地理分布 營養價值 經濟用途