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苦豆子
苦豆子為為豆科植物苦豆子的全草及種子。生於田邊、路旁、草地、河邊，分布內蒙古、新疆、西藏等地。性味苦，寒，有毒。清熱燥濕，止痛，殺蟲。主治濕熱泄痢，胃脘...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
泰式大蝦炒豆子
介紹泰式大蝦炒豆子的原料以及製造工藝。
概述 原料 -
豆子炒肉
用料 材料 用量 豆子 一斤左右 豬肉 半斤左右 辣椒（紅辣椒，綠辣椒） 各一個 蒜頭 適量 做法 1. 先把帶有肥肉的豬肉炸出油… 豆子炒肉 2. 豬肉炸熟，放入豆子辣椒蒜頭沫，最後放少許蚝油～ 豆子炒肉 ...
用料 做法 -
苦豆子[植物]
苦豆子（學名Sophora alopecuroides L），異名布亞（維名），為豆科、槐屬植物，是寧夏的重要藥用植物資源和自然植被組成部分，野生資源分...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
苦豆子[中藥]
苦豆子，中藥名。為豆科植物苦豆子 L.的種子。分布於華北、西北及河南、西藏。具有清熱燥濕，止痛，殺蟲之功效。常用於痢疾，胃痛，白帶過多，濕疹，瘡癤，頑癬。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 資源狀況 -
青椒炒毛豆子
青椒炒毛豆子，以毛豆、青椒、香乾為主要食材，先放入毛豆子煸炒，倒入香乾絲和青椒絲同炒，炒至青椒變成深綠，加精鹽、白糖、味素炒幾下後，淋上香油，盛入盤中即...
製作材料 製作方法 功效 特色 -
毛豆子炒醬瓜
"醬瓜一定要買小醬瓜.大醬瓜有籽
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地瓜乾炒毛豆子
地瓜乾炒毛豆子:由地瓜乾和毛豆子所做的一道菜。
食材明細 做法 -
絲瓜炒毛豆子
絲瓜炒毛豆子是款家常菜譜，主料有絲瓜，毛豆。
材料 做法 -
炒青椒毛豆子
炒青椒毛豆子所屬一款美食之一，主要原料有毛豆200克、青椒11克,香乾50克、鹽2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味素1克等，這道菜非常美味。
主料： 輔料： 調料： 方法：
