地瓜乾炒毛豆子

地瓜乾炒毛豆子:由地瓜乾和毛豆子所做的一道菜。

食材明細

材料：毛豆子、地瓜乾
調料：鹽、雞精

做法

（1）將地瓜乾切成丁，備用。
（2）將毛豆子用清水淘洗一下，撈出備用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入毛豆子翻炒一下。
（4）接著，加少許水和鹽翻炒至熟。
（5）然後，再合入地瓜乾，加點雞精調味炒勻即成。