炒米莊

天津武清區大良鎮有村名“炒米莊”，遼代此處為遼軍炒米之所，就是把生米炒熟，便於行軍貯存食用，形成聚落後，以“炒米”為村名。

寧河縣薊運河東岸有相鄰兩村名“前米廠”、“後米廠”，明永樂年間建村，傳說燕王掃北時運糧船沉於村邊河段，後將打撈上來的軍糧在村里晾曬，故村名“晾米廠”。後村一分為二，分別名為“前米廠”、“後米廠”。