灰白青黴

通過濾紙纖維素平板及發酵產酶鑑定,從腐木下土壤中分離出一株分解纖維素能力較強的真菌HML0233。該菌株的CMC酶活為31.04U/mL,B~葡萄糖苷酶酶活為47.66U/mL,濾紙酶活為5.28U/mL。根據形態特徵觀察初步推測該菌株屬於青黴屬:經5.8SrDNA基因兩側的內轉錄間隙ITS序列同源性分析及構建系統進化樹分析,該菌株和Penicillium Canescens NRRL 35656同源性很高,推測該菌株為灰白青黴(

灰白青黴

拉丁綱名Fungi Imperficti
中文綱名半知菌綱
拉丁目名Sphaeropsidales
中文目名殼霉目
拉丁科名Discellaceae
中文科名杯霉科
拉丁名Penicillium canescens
中文名灰白青黴
定名人Sopp
參考文獻Discellaceae

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常見雜菌

(1)鏈孢霉:也叫好食脈胞霉,孢子橙紅色或粉紅色,也叫紅色鏈胞霉,屬中高溫型好氣性真菌,條件適宜時,生長極快,傳播迅速,在以木屑、棉籽殼等作培養基栽培的菌類中常發生。主要危害是與食用菌爭奪養分與空間,常生長於袋口棉塞及菌袋錶面,菌絲可在縱深發展,待菌絲長滿袋後,自然消失,對出菇影響不大,但如與木霉交叉感染,則危害極大。

(2)麴黴:主要有三種,黃麴黴、黑麴黴、灰麴黴。菌落形狀中間黃綠色,周圍一圈白色,屬中高溫型25—30℃,喜濕度大,微酸性環境,菌絲生長良好時,可將其覆蓋,對出菇影響不大,主要危害是與食用菌爭奪養分和空間。

(3)青黴與擬青黴:菌落顏色較青較藍,周圍白色,與食用菌爭奪養分和空間,危害性比麴黴大。

(4)毛霉、根霉:菌絲象爛棉絮,根霉會產生假根,是培養料含水量偏高的表征,主要危害是與食用菌爭奪養分和空間。

(5)木霉:產生綠色孢子,菌落呈綠色也叫綠色木霉,能分泌霉,起破壞作用,並產生孢外毒素,常造成爛筒,危害極大。

(6)細菌類:培養料有有機物腐爛的腥臭味,大多為細菌性污染。

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