火雞肉沙拉盞

火雞肉沙拉盞，私家菜。這款小吃一定現做現吃，放時間長了，餛飩皮就不脆了。火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種胺基酸。

食材

主料

50g火雞腿肉
50g胡蘿蔔
50g西芹
15g生菜
40g葡萄西紅柿

配料

適量卡夫奇妙醬
適量煉乳
適量姜蔥

製作步驟

1將買回來的火雞腿清洗乾淨。2去骨（我只用一小塊，其他的做“香料烤火雞腿”3準備姜蔥。4煮鍋放水將姜蔥和小塊火雞腿肉放入煮熟，然後撈起切丁。5準備西芹，胡蘿蔔和葡萄西紅柿。6準備卡夫奇妙醬和煉乳。7將所有的食材切丁然後加上適量的卡夫奇妙醬和煉乳（看個人喜歡的味道加減）8準備烤瑪芬的紙杯。9將餛飩皮折進瑪芬杯里放入烤箱烤幾分鐘取出。
10烤的餛飩盞。11將拌均勻的火雞沙拉放入餛飩盞里即可享用。

小貼士

做這款小吃一定現做現吃，放時間長了，餛飩皮就不脆了。