火腿麵包條

火腿麵包條，美食，主料為火腿腸6顆、植物油30g、白糖40g、麵粉280g、雞蛋1個 ，是一道美味的家常麵包。

主料

火腿腸6顆植物油30g白糖40g麵粉280g雞蛋1個

輔料

酵母粉適量鹽適量牛奶適量

製作步驟

1.將除火腿腸以外的主輔料和成麵團揉至可以拉出薄膜醒發。

火腿麵包條

2.醒發好的麵團。
3.將麵團揉實，分成6等份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4.火腿腸去包裝。
5.將小麵團擀成長圓。
6.放上火腿腸。
7.捲起，成麵包坯。
8.麵包坯接口朝下，放在塗了少許油的烤盤裡。
9.烤箱預熱到30度左右，放一小盆熱水，將烤盤置於烤箱中，麵包坯40分鐘再次發酵。
10.在發酵好的麵包坯上刷雞蛋液。
11.撒上白芝麻。
12.烤盤置於烤箱中層，175度，上下加熱，烘焙12分鐘左右。
13.烘焙好剛出烤箱的麵包。