火腿香蔥煎餅

用料

材料
用量
麵粉適量
火腿半根
大蔥小蔥適量
黑胡椒半勺
適量

做法

1. 麵粉倒進碗裡
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2. 準備好材料
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3. 蔥切細,放進麵粉碗
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4. 火腿切細
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5. 放兩勺芝麻
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6. 放黑胡椒和鹽,調成麵糊,稀不要緊,可以變得很薄,喜歡厚的弄稠
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7. 熱鍋,別放油,攤開糊糊,儘量薄一些
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8. 攤薄後可以放油,翻面,煎到兩面金黃
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9. 擺盤就OK啦
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