方出
《種福堂方》卷二,名見《醫學從眾錄》卷七處方
陳火腿骨(煅存性,研末)、紅曲松花各等分。製法
上為細末。功能主治
脾泄。用法用量
砂糖調,陳酒送下。中藥方劑之火字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
素火腿是一道傳統名菜,其生成工藝和技藝,流傳至今已有1500多年的歷史,是佛教文化和飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品紅白相間...
做法 營養價值菜餚名字,豆腐皮、紅曲粉、醬油、薑汁、白糖等材料。
杭州素火腿是浙江杭州的一道傳統名菜。是用豆腐皮經過多道工序加工而成,色澤醬紅,形似火腿,柔中帶韌,香鮮微甜,攜帶方便。
基本信息 製作原料 製作過程吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美,在吉州鄉民的餐桌上流傳悠久。逢重要節日或招待貴客,中場主菜便是紅曲肉,上此菜時要吹吹打打嗩吶齊鳴...,再舀入一瓢富水河水,燜,最關鍵的是要加入紅曲—— 一種當地土產的紅米研製...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗’-肌苷酸二鈉)、日本觸媒干貝素、味素、紅曲紅色素、乳酸、檸檬酸、乳酸鈣...
公司產品 管理體系 在營業務 熱門產品 企業走向名副其實的"五香醬肉"。醬鴨的外皮用紅曲、冰糖特製的滷汁抹上,使醬鴨皮紅帶甜...小方塊,加紅曲、砂糖、香料等複製而成,其色紅似櫻桃,其味甜而不膩,入口即化...散瘀止痛作用。甜鹹適口的椒鹽胡桃,有補氣養血作用。味美可口的白糖楊梅乾...
醬肉陸稿薦 糖果采芝齋 糕團黃天源 糕餅稻香村 茶食葉受和形態特徵 火雞 火雞體型比家雞大3-4倍,體長110-115厘米。翼展125-144厘米,體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。...
形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 繁殖方式,在唐代以前中原地區已開始使用紅曲作為烹飪的作料。唐朝徐堅的《初學記》云:“瓜州紅曲,參糅相半,軟滑膏潤,入口流散。”這種紅曲由中原移民帶入福建後,由於大量使用紅曲,紅色也就成為閩菜烹飪美學中的主要色調,有特殊香味的紅色...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料佳肴,其中有一道“九絲湯”,是用豆腐乾絲加火腿絲,在雞湯中燴制,味極鮮美...”。與雞絲、火腿絲同煮叫雞火乾絲,加開洋為開洋乾絲,加蝦仁則為蝦仁乾絲...造型,講究美觀,色調絢麗,白汁清燉獨具一格,兼有糟鮮紅曲之味,食有奇香...
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派