火腿玉米煲

材料:

火腿15公克，玉米醬2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，麵粉1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯300㏄

做法:

1.火腿切丁備用。
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀。
3.於作法2中加入雞高湯，並將面煳拌勻成濃湯狀。
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。