火腿玉米煲

2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀。 3.於作法2中加入雞高湯,並將面煳拌勻成濃湯狀。 4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。

材料:

火腿15公克,玉米醬2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,麵粉1大匙,雞粉1/4小匙,動物性鮮奶油50㏄,雞高湯300㏄

做法:

1.火腿切丁備用。
2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀。
3.於作法2中加入雞高湯,並將面煳拌勻成濃湯狀。
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。

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