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午餐肉
午餐肉：一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐...
菜品特色 做法 營養價值 食品歷史 -
火腿[金華火腿]
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿
火腿即豬的腿醃製而成，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
斯帕姆午餐肉
斯帕姆午餐肉（SPAM）是美國一個很著名的午餐肉品牌。這種由明尼蘇達州奧斯汀市荷美爾食品公司（Hormel Fc）製造的罐裝預烹肉製品，是整個二戰期間最...
時代背景 歷史 原料 發展 影響 -
SPAM[斯帕姆午餐肉]
SPAM，最初是一個罐裝肉的牌子。對於這個牌子名字的來源有很多解釋，官方版本說，它是“Specially Processed Assorted Meat...
品牌介紹 發展歷程 原料與由來 -
香蔥午餐肉炒蛋丁
火腿或午餐肉、雞蛋、精鹽、花生油、香蔥花、半個雞蛋殼飲用水 2：雞蛋三隻加半雞蛋殼飲用水及蔥花、少許精鹽攪拌均勻。 4：把切成丁的午餐肉及鹹蛋白倒入蔥花...
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劍門火腿
劍門火腿 —— 劍閣縣地方名產。源於浙江金華火腿。1980年正式投產。選料考究，工藝獨特，成品以色、香、味、形稱道於世。
基本簡介 製作材料 製作過程 保存方法 火腿菜譜 -
火腿西葫蘆
料酒適量 雞精適量 味素適量
食材明細 製作步驟 -
火腿玉米羹
火腿玉米羹是一道美味菜譜，主要原料有火腿、玉米等。該菜譜口感極佳，因富含蛋白質而對人體有滋補作用。
原料 做法 -
豌豆火腿丁
豌豆火腿丁是一道菜品，製作原料有豌豆、火腿腸、油等。
材料 做法 另一做法
