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乾絲火腿湯
主料：豆腐乾200克、火腿50克、芹菜30克、香菇3朵。 調料：雞湯、薑絲、蔥花、鹽、白糖、味素、香油。 2、砂鍋內放入雞湯，加薑絲、豆腐乾絲大火煮5分...
乾絲火腿湯材料： 乾絲火腿湯的做法： -
火腿煮乾絲
火腿煮乾絲，美食，有綿軟醇香，湯濃味鮮的特點。主要原料有火腿100克 豆腐乾250克 。製作工藝：1. 將豆腐乾洗淨，切成細絲，放入盆內，用開水浸泡數次...
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素火腿乾絲
料酒5克1.先將豆腐乾片8--9片，切成線狀細絲，用開水浸泡後瀝乾。 嫩薑去皮，切成棉紗狀細絲。 熟筍，水發冬菇均洗淨切絲。
菜系： 原料： 製作： 口感 -
蝦乾火腿絲炒酸菜
蝦乾火腿絲炒酸菜是一道以澄海酸菜、蝦乾、火腿絲為主要食材製作的菜品。
做法 小貼士 -
火腿[金華火腿]
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿
火腿即豬的腿醃製而成，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
豆腐火腿拌雞火乾絲
豆腐火腿拌雞火乾絲是美食的一種，由豆腐乾絲、熟雞絲、熟火腿絲家 調料製作而成。
原料 操作： -
乾絲黃豆芽湯
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較好的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽作為蔬菜，是中國走在世界前列的食品加工科技成就之一。豆腐乾是豆腐的再加工製品，...
原材料—豆腐乾 原材料—黃豆芽 原材料—黑木耳 烹飪原料準備 烹飪方法 -
乾絲
乾絲，即豆腐乾絲，經常用作兩種菜餚——煮乾絲或者燙乾絲的簡稱。起源於揚泰地區，是江蘇揚州、江蘇泰州一帶的地方傳統名點，屬於淮揚菜。煮乾絲在乾隆時期名“九...
菜品特色 做法 營養價值 -
火腿豆腐拌雞火乾絲
是由 豆腐乾絲、熟雞絲等食材製作而成的美食。
主料： 調料： 操作：
