食材 主料
羊肉400g
配料油適量
鹽適量
洋蔥適量
百里香適量
白蘭地適量
蚝油適量
準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
火焰羊肉煲做法
1羊肉備好
2鍋熱後,放入羊肉,加少許鹽,略微煎一下
3取出,加入百里香,蚝油拌勻
4砂鍋加少許油,放入洋蔥,爆香
5放入羊肉
6蓋上蓋子,3分鐘後,往蓋子上淋上白蘭地
7酒燃燒後,開蓋即可食用。
注意事項
一定要用大火。
火焰羊肉煲,美食,主要原料有羊肉、洋蔥等。
羊肉400g
配料油適量
鹽適量
洋蔥適量
百里香適量
白蘭地適量
蚝油適量
準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
1羊肉備好
2鍋熱後,放入羊肉,加少許鹽,略微煎一下
3取出,加入百里香,蚝油拌勻
4砂鍋加少許油,放入洋蔥,爆香
5放入羊肉
6蓋上蓋子,3分鐘後,往蓋子上淋上白蘭地
7酒燃燒後,開蓋即可食用。
一定要用大火。
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