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瀘型酒技藝大全
Techn 制曲微生物的生態特徵 窖泥微生物的生態特徵
圖書信息 內容簡介 目錄 -
瀘菜
瀘菜,是現代川菜三大主流地方風味流派分支菜系。瀘菜分為狹義和廣義的概念,狹義的概念即是小瀘菜概念,是指瀘州菜的統稱。廣義的概念即是大瀘菜概念,是指古瀘水...
瀘菜概念 來源背景 概念提升 川菜舊派 現代川菜 -
瀘小二
瀘小二是瀘州老窖旗下的一款青春小酒品牌 。瀘州老窖瀘小二,是瀘州老窖從經典名酒價值中再次創新,展現名酒對新群體的吸引力,實現瀘州老窖在新時代、新競爭、新...
品牌介紹 品牌定位 品牌文化 瀘小二雞尾酒 品牌意義 -
瀘洲老窖
瀘州老窖誕生的顯著標誌就是在營溝頭那一群陳年酒窖,這就是早在一百多年以前人們稱謂的“三百年老窖”。1958年,國家輕工部組織來自全國的有關專家,對國家名...
瀘州老窖簡介 瀘州釀酒 一五七三國窖開元 四次跨越再鑄輝煌 改革創新與時俱進 -
中國酒文化[中國酒的社會現象]
酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴...
歷史淵源 發展變化 中西差異 飲食文化 酒禁酒令 -
酒城
酒城,即四川省瀘州市。 中國酒城瀘州位於四川省東南部,長江與沱江交匯處,是長江上游重要港口城市,川滇黔渝結合部區域中心城市。 2016年,瀘州中心城區面...
酒城由來 發展現狀 酒城城建 酒城歷史 酒城地理 -
評酒術語
評酒術語是以準確、精煉的語句表達酒的品質的用語。這些用語因長期使用,既易為人們所理解,同時亦收到了言簡意賅的效果。 評酒術語只是用來描繪各種酒質的常用語...
術語展示 中國主要酒類的香氣 啤酒的香氣 果酒、葡萄酒和黃酒的香氣 描述味的術語 -
瀘州酒
瀘州酒,四川省瀘州市特產,中國國家地理標誌產品。 瀘州酒無色、清亮無沉澱,具有濃郁的己酸乙酯為主體的複合香氣。瀘州擁有兩千多年的釀酒歷史,以盛產國家級名...
產品特色 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
發財酒
大家在喝酒的時候都喜歡把酒瓶里最後的一點酒叫做“發財酒”。過年的時候去親朋好友家做客,一般都把最後的發財酒留給主人。
典故 發財 白酒 -
瀘糯1號
2.適齡移栽,合理密植:苗齡在20-30天,出苗葉齡為5-6葉時搶雨天移栽最好。 間套畝植5000-6000株,行距2尺,窩距1.2尺,每窩分開栽兩株。...