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熏鴨脯
熏鴨脯是廣東省潮汕地區特色傳統名吃之一，主產於潮南峽山鎮和潮陽和平鎮。熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒...
簡介 製作方法 製作過程 食用方法 -
潮陽鴨脯
熏鴨脯是廣東省潮汕地區漢族傳統名吃之一，主產於潮南峽山鎮和潮陽和平鎮 。熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐...
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潮汕美食
潮汕美食。所謂潮州菜，就是潮州獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。潮州菜與廣州菜、東江菜齊名，合稱廣東三大菜系。
特點 歷史 美食節 美食菜譜 美食文化 -
潮汕菜
潮汕菜，也稱潮州菜或潮菜，有中國最高端菜系之譽，是廣東潮汕地區為發源地的中國菜，是中國四大菜系之粵菜主幹，廣東菜三大菜系之一，已有千年的歷史，是馳名海內...
歷史文化 主要特點 知名菜式 -
潮汕特產歌
這是一首由著名潮州曲藝家王敏先生加工創作表演的方言歌。其中有不少唱段來源於民間傳唱的歌謠 。潮汕歌謠作為一種地域民俗文學，具有深遂的內涵，獨特的個性。
潮州特產歌 相關潮歌 內容注釋 -
七月半鴨
這個時候，正好有一個重要的民間節日需要大量的鴨子作為供品，這就是被俗稱為鬼節的七月半。 因此潮汕的鴨子菜餚，是極其豐富多彩的。 如果讓我推選潮州的鴨子菜...
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潮州[廣東省地級市]
，自隋朝設立潮州以來，長期是粵東潮汕地區郡、州、路、府治所在地。• 建制之前潮汕南澳象山文化遺址距今約8000年，是新石器時代早期南方海洋文化的代表，是目前粵東潮汕考古發現最早的新石器時代文化遺存 。潮汕潮安池湖...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
潮州文化
語言文化潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南語的次方言，分布於廣東省東部的潮汕地區（潮州、汕頭、揭陽、豐順）以及海外華人地區。英文稱為...進入廣東東部即今潮汕地區。由於身處封閉式的地理環境，移民們一直較好地保...
語言文化 潮劇 音樂 工藝 木雕 -
地都鎮
，距離榕城區政府25公 里，距離廣梅汕鐵路揭陽火車站23公里，距離揭陽潮汕國際機場18公里，距離廈深鐵路潮汕站25公里，距離汕頭市政府20公里...，發展高端旅遊休閒，打造桑浦山生態休閒度假旅遊區；依託潮汕最大石堀寺院韞...
簡介 行政區劃 區域概況 名勝古蹟 歷史人物
