人們常說，潮汕“十鄉九寨”，可見在潮汕以前，人們往往聚寨而居，由於潮人獨特的風俗傳承和文化素養，在潮汕大地建造了富有內涵而風格迥異的鄉寨。由於各個寨建築風格各異，或規模宏大，或建築奇特，就有了俗語作為活化石記載下來。
“新寨寨牆可跑馬”，說的是潮陽隴田鎮東仙村東里寨，該寨建於清乾隆初年，有200多年的歷史，屬三街六巷皇城建築，是典型的潮汕方寨，整個寨近正方形，總面積1.2萬多平方米，共有22座宅子，大房108間，厝手小房66間，51個廳，四周城牆環抱，按三十六天罡、七十二地煞，配有36套護寨厝，都是二房一廳的格局。特別是該寨的寨牆高4.5米，厚0.7米，可以讓兩個人並排沿著寨牆走到四角的更樓，這么寬的城牆當時實在罕見，於是人們不禁讚嘆說“新寨寨牆可跑馬”。
俗語“日出錢坑寨、日落東里鄭”提到的錢坑寨，位於揭西縣的南部山區，該寨主寨設東西二門，有溝渠寨牆環繞和碉樓望塔守衛，又因四面環山，只有一罅可通。錢坑寨全鎮數萬人口基本姓林。然而，為什麼林家的天下卻稱“錢坑寨”呢？這裡面還有個故事。
傳說在宋代，當時是雜姓雜居，後來遭官兵掃蕩，只有錢氏宗族一支獨旺，時稱“錢家寨”。據《錢坑林氏族譜》記載，南宋末年，宋大理寺評事林大塘君之子林南山公自福建避亂入潮。當來到錢坑，覺得這裡風水極佳，於是定居於此，剛開始為當地錢員外做長工，得錢員外關照。後來南山公娶妻生子，逐漸發達起來，終成大族，而錢姓開始沒落，錢員外臨終時對南山公提出不要將錢家寨這個“錢”字改掉的要求。林南山便將“錢家寨”改為“錢坑寨”。
