漢·青銅釜

漢·青銅釜

漢·青銅釜烹飪器,高15 厘米,徑25厘米,斂口,平底,腹微鼓,器壁較薄,兩側肩部為對稱的獸面形環形把手。

漢·青銅釜

烹飪器,高15 厘米,徑25厘米,斂口,平底,腹微鼓,器壁較薄,兩側肩部為對稱的獸面形環形把手。秦漢時期,人們對茶的飲用採用的是羹煮法,即將茶碾末後加蔥﹑姜﹑鹽等入釜 煮飲。古代青銅烹飪器中,各種形制都有其特定的用途,如鼎:煮肉器;鬲:炊粥器; 甑:蒸煮器等,而此青銅器就是漢代的煮茶器。該文物現藏於中國茶葉博物館。

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