滿漢全席之---雙龍戲珠

滿漢全席之---雙龍戲珠是一道由黃豆芽、蜜糖、鮮嫩肉末等做成的美食。

製作注意:本作品製作複雜,要有耐心.

過程:先將黃豆芽的豆去掉,接著用較粗的針將每根黃豆芽穿孔,將鮮嫩肉末(豬肉最嫩的地方),放進去,(要有耐心),將黃豆芽爆炒,放進盆里,組成兩條龍的形狀,龍的眼睛是最重要的,畫龍點睛,用紅色的圓形蜜糖放在頭部,加入雞精就行.

營養:黃豆芽可治療口唇糜爛、口角發炎的病症,等.