滋陰養顏湯

滋陰養顏湯,是一道滋補養顏湯,製作原料主要有豬大骨、猴頭菇、黃芪、花膠、玉竹、陳皮、乾百合、淮山、桂圓肉、枸杞。

基本信息

原 料

豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、乾百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。

操 作

1、各種配料準備齊全;

2、花膠加2-3片生薑清水浸泡20分鐘變軟,撈起備用;

3、猴頭菇清水浸泡20分鐘,擠乾水份備用;

4、水裡加適量料酒、生薑、八角一顆燒開,放入洗淨的豬大骨煮3分鐘,撈起沖乾血水備用;

5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋里,加開水漫過所有材料,開低檔慢燉3-6小時;

6、起鍋前20分鐘加枸杞,起鍋時加適量鹽調味即可。

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