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荷葉粉蒸雞
荷葉粉蒸雞的做法是熱菜菜譜之一，以荷葉為製作主料，荷葉粉蒸雞的做法的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於原本味。此系淮揚風味菜，為夏令時菜，家庭製作很方便，雞脯...
基本資料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用 -
滋補盜汗雞
滋補盜汗雞是一道菜品，主料為土母雞。
用料 配料 製作方法 特點 製作關鍵 -
生蒸太極雞
生蒸太極雞是一款美味菜譜，屬於粵菜系，主要原料有雞、火腿、鴨蛋等，這道菜有質地軟嫩細膩、鮮美清香的特點。
菜系： 材料： 特色： 做法： 營養價值 -
歸芪蒸雞
歸芪蒸雞，屬於美食之一。可滋補精血，適用於男子精血不足所致的早泄，遺精，精少及無精症等。
概述 製作 -
五子蒸雞
五子蒸雞是是一道江蘇的名菜，屬於蘇菜系，以母雞為製作主料，五子蒸雞的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮味。此菜湯色銀紅，清而見底，肉質鮮嫩酥爛，口味香鹹。...
菜名 菜系 特點 原料 製作過程 -
田七蒸雞
田七蒸雞是一道藥膳。屬於豫菜，主要原料是雞肉、田七，口味是香，工藝是蒸。雞宰殺後洗淨，剁成長方形小塊，分10份分裝 碗內。將田七一半研末備用，另一半蒸軟...
菜系食譜 菜品口味 食品用料 製作步驟 原料介紹 -
花菇蒸雞
花菇蒸雞是一種美食，主要原料有綠鳥雞1隻 ・精選乾花菇1小碗 ・生薑1小塊 ・花椒粒（15粒左右） ・精鹽適量 ・料酒1小勺 ・胡椒粉少許，是一道營養豐富的食品。
原料 作法 營養成份 小貼士 -
米酒蒸雞
米酒蒸雞是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，米酒蒸雞以香菇為主要材料，烹飪以蒸菜為主。
製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋
