材料
主料:新鮮海青魚
配料:辣椒麵、胡椒粉、孜然面、黒胡椒麵、料酒、蚝油
做法
1.新鮮海青魚改成花刀。
2.加入辣椒麵、胡椒粉、孜然面、黒胡椒麵再加入生抽、料酒、蚝油醃製兩個小時
3.烤前刷上甜麵醬,一面各烤十分鐘。
溢香烤魚是一道菜品,製作原料有新鮮海青魚、辣椒麵、胡椒粉等。
主料:新鮮海青魚
配料:辣椒麵、胡椒粉、孜然面、黒胡椒麵、料酒、蚝油
1.新鮮海青魚改成花刀。
2.加入辣椒麵、胡椒粉、孜然面、黒胡椒麵再加入生抽、料酒、蚝油醃製兩個小時
3.烤前刷上甜麵醬,一面各烤十分鐘。
鯉魚(其他種類的魚都可以)1250克,芹菜節15克,黃瓜15克,香菜、紅椒絲、香蔥絲各5克。
製法 料油製作 提示 點評考究 層次豐富 辛香四溢香辣烤魚色澤鮮艷 紅的火熱 鮮香麻辣泡椒烤魚選自農家朝天椒,清香,辣而不燥豆豉烤魚天然曬乾豆豉 香味濃厚 回味悠長蒜香烤魚...] 蝦兵蟹將蔥香烤魚秘魯深海蝦與獨家秘制醬料充分融合,皮脆酥香,打碎堅硬...
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