千秀谷莊園董事長丁靜女士確立了“建設園林式莊園，以生態農業帶動餐飲、旅遊業發展”的經營方向。圍繞這種思路，公司於2009年成立以來，在生態養殖、林果種植方面不斷引進新、奇、特品種，並進行了本土適應性技術改良。
現在千秀谷莊園的山林間有黑風兔、跑山雞、梅花鹿、黑山羊、藍孔雀等小動物在嬉鬧；水裡養殖的甲魚、青魚、青蝦在歡游；山上種植的櫻桃、無花果、藍莓等30多種果樹枝葉蔥綠，清風吹拂，搖曳生姿。秀麗的靜態山水襯托出一個鳥語花香的清淨世界。
公司已申請註冊“千秀谷”商標。綠色蛋、炮山雞已獲得國家農業部頒發的“綠色”認證。到目前為止，綠色蛋認證是鄂東第一家，全省也只通過了三家，綠色跑山雞是全省唯一獲此認證的活禽。
藉此契機，公司希望通過政府支持，媒體報導，大力宣傳“千秀谷”品牌，爭取將“千秀谷”品牌在鄂州土特產的排行榜上占據顯著地位。
公司將通過開放千秀谷莊園自助游的形式推介公司農副產品。聘請經銷人員拓展外銷通道。希望原生態，綠色無污染的安全食品走進千家萬戶，為人們的健康盡一份社會力量，同時帶動周邊農產品加入合作社，這樣不僅可以規模更大，也為繁榮地方做發展。
我們用三年時間完成了莊園內的基礎建設，在道路修通後將逐步開放垂釣、網蝦、捉雞、捕兔、采果、摘菜、自釀果酒、自助燒烤、野營、商務宴席、度假酒店等項目，並力爭將服務做到細緻體貼，在營造舒適愜意的休閒環境時，也同時為遊客提供中醫養生的專業服務。
公司經營產品要力爭規模化、品牌化;練內功則致力於打造“莊園文化”。莊園文化的內涵是優雅的生活方式和高品位的生活要求，所以我們的服務對象定位在白領階層。由此，本公司提出的經營理念是：健康、優雅、自然。
遠聞雲蓋寺的暮鼓晨鐘，眺望林海蒼茫，坐在太陽傘下，喝一杯咖啡，翻開一本閒書，品味恍若隔世的寧靜，任幽香漂浮在山林間，讓時光在身邊凝固，千秀谷莊園就是讓夢停留的地方。
