清蒸小龍蝦仔雞

主料:童子雞600克 輔料:枸杞子20克 調料:大蔥3克

材料

主料:童子雞600克 蝦仁50克
輔料:枸杞子20克
調料:大蔥3克 鹽2克 姜3克 江米酒2克

做法

將雞去毛和內臟洗淨.雞肚內放入蝦仁,枸杞及各種調料,用針線縫好雞肚,入蒸籠蒸30分鐘即熟.

健康提示

固精壯陽.
含有蛋白質,脂肪,維生素,卵磷脂和多種無機鹽.
童子雞性溫味甘,溫中益氣,補精添髓蝦仁性溫味甘,補腎壯陽,枸杞性平味甘,滋腎潤肺.