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李記清真館
李記清真館位於南京市，營業時間5:30-19:30，人均價格14
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
上海京鍾清真館
企業名稱上海京鍾清真館統一社會信用代碼企業詳情企業名稱上海京鍾清真館註冊號310105000135285機構代碼暫無數據股票代碼暫無數據區域上海上海公司類型集體所有制;行業餐飲業法定代表人王誠註冊時間...
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號 -
瑞珍厚
個像樣的清真館兒，於是就把古玩鋪改為清真館兒了。請名廚馬德起掌灶，他...。1982年在現址東四南大街一號恢復了這個老字號，並將清真館改為瑞珍厚飯莊。現由第三代廚師將瑞珍厚別具一格的清真風味菜承傳至今。 老古玩鋪改為清真館...
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刷羊肉
清真館經營。《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時最普通之美味，須於羊肉館食...火鍋。後流傳至市肆，由清真館經營。《舊都百話》云：“羊肉鍋子，為歲寒時最...
基本內容 -
白魁老號
老字號，名叫“白魁清真館”。它製作的燒羊肉（亦名烤全羊），以其獨特的風味飲譽...，成為北京著名的羊肉製品“四大家”“白魁。清真館”原名“東長順”，開業...鮮美。白魁清真館的"燒羊肉麵"亦很有名氣，早年就受到"老北京人"的歡迎...
簡介 興起 衰落復興 經營特色 發展 -
爆肉
“爆烤涮”是清真傳統特色，涮肉常見，不再贅述；爆肉也做炮肉，分鐺爆和勺爆，勺爆一般在清真館都可吃到，鐺爆基本絕了跡了，具體做法是羊“大三岔”切成薄片，鐵鐺燒熱後點上香油，放上肉片、醬油、醋、蔥薑末等，大鏟子一攪拌...
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右安西里
東家餃子府、德三元清真館、天天聚會園烤翅串吧售賣信息價格走勢：本月均價...
基本信息 配套信息 售賣信息 項目介紹 -
炸羊尾
清真館才有。大多數人都喜歡，尤其適合老人和兒童食用。做此菜打蛋很費時間...
簡介 精選原料 製作方法 品嘗要點 行家提示 -
北京孔廟
歷史沿革 北京孔廟 北京孔廟始建於公元14世紀的元朝。元世祖忽必烈定都北京後，為了加強思想統治，籠絡漢族的封建貴族和士大夫，下令...
歷史沿革 建築規模 主要景點 景區簡介 基本建築 -
它似密
，成為北京清真館的傳統名菜。 2、羊肉為牛科動物山羊或綿羊的肉。性味甘...
基本資料 烹飪方法 工藝提示 工藝關鍵 風味特點
