背景
現代生活的快節奏使得方便食品大行其道，廣闊的市場使不少企業扎堆進駐，欲賺個盆滿缽滿。寧夏已有企業斥資進入方便米飯領域，意在填補國內清真方便主食的市場空白。
寧夏敬義泰清真食品有限公司公司於5年前開始研發保鮮米飯技術，2010年第一代產品已在銀川及周邊地區試銷，市場反應不錯，他們決定做第二代產品。第二代產品預計於年底上市。
介紹
清真方便米飯由一份米飯和一個葷素搭配的菜品混合而成，通過簡單加熱即可食用，市場零售價預計在7元左右。目前國內已有企業涉足方便米飯行業，但清真主食尚屬市場空白，敬義泰此番進駐，意欲立足銀川本土豐富的糧食、蔬菜及清真肉禽資源，通過高科技手段延長當地的農業產業鏈，做大做強寧夏的清真食品品牌。
市場情況
和如火如荼的國內速食麵市場相比，方面米飯市場還遠未“泡開”。相關數據顯示，國內方便食品還有600億市場等待開發，方便米飯的增速雖然每年保持在30%以上，但受價格、口感、便利性、市場認知等諸多因素制約，市值始終未曾突破10億。敬義泰的優勢在於清真招牌，目前國內同行業中尚無企業涉足，這對國內外的穆斯林消費者頗具吸引力。在銀川的樣板市場一旦建立，該公司擬在其他城市快速複製。（
