清炒奶白菜

清炒奶白菜是一道簡單的家常菜，主料是奶白菜(1斤) 蔥(少量) 鹽 (適量) 食用油(適量) 醬油 (少量)。

所需食材

奶白菜(1斤) 蔥(少量) 鹽 (適量) 食用油(適量) 醬油 (少量)

製作過程

廚藝心情：奶白菜長的很好看，吃起來也好吃，清炒奶白菜既簡單又清淡，很是適合我們的胃口~~

詳細步驟：

一、奶白菜洗淨

清炒奶白菜

（尤其是菜根要仔細的洗一下，買的時候也要挑一下，我不喜歡看起來很乾淨被水洗過的，還是帶點兒土的

較放心），切好備用

清炒奶白菜

二、準備好蔥花

三、鍋中加油，待八分熱的時候倒入蔥花和少量的醬油，炒出香味後倒入奶白菜，翻炒，熟後放上食用鹽，即可出鍋

注意事項：看來奶白菜很好熟，炒的時候要掌握好時間，我今天的感覺有些炒的過了，賣相不是很好看，但是吃起來還是很新鮮的~~