清洞瓜粒湯

清熱瓜粒湯

用料:

蜜瓜500克，西瓜500克，冬瓜250克，蓮子100克，百合50克，陳皮1塊。

做法：

1．蜜瓜、西瓜、冬瓜分別去皮取肉切粒狀備用。
2．蓮子、百合分別用清水洗淨。
3．陳皮用清水浸透洗淨。
4，煲中注入適量清水，先放入蓮子、百合、陳皮，以中火煲2小時，然後放入蜜瓜、西瓜、冬瓜滾lO分鐘，加少許精鹽調味，即可飲用。

功效:

解暑清熱，生津止渴。