“清沽美酒”經瓶系上海博物館珍藏的一件極為引人注目的金代瓷酒器。其形制與宋元時期通常所見的經瓶沒什麼兩樣:小口,豐肩,修腹,小平底。造型挺拔秀麗,通體白釉黑花。頸部繪蓮瓣紋,肩部為叢草紋,上腹主題花紋是四個等距的圓形開光,內填“清沽美酒”四個大字。開光外填繪叢草紋,下腹繪蓮瓣紋。花紋簡潔清新,自然大方。瓶上“清沽美酒”四字,明白無誤地指明這件瓷器是盛酒之器。
何謂“清沽美酒”,就是清醇美酒之意。“清沽”即“清酤”,是古代用作祭祀的一種專用高級酒。《周禮·酒正》記載:“辨三酒 之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”鄭玄注說“清酒,祭祀之酒”。後來,人們用“清酒”泛指清醇美酒。李白《行路難》詩云“金樽清酒斗十千,玉盤珍饈直萬錢”,這裡的“清酒”即泛指美酒。
古人有用“清”形容酒美的習慣。如晉代謝靈運《石門新營所住四面高山回溪石漱修林茂竹》詩云:“芳塵凝瑤席,清醑滿金樽。”左思《蜀都賦》云:“金壘四坐,餚核四陳。觴以清醥,鮮以紫鱗。”宋代陸游《初秋小疾效俳諧體》:“遣悶憑清聖,忘情付黑甜。”以上所謂清醑、清醥、清聖,皆指美酒。這件“清沽美酒”經瓶與前面的“醉鄉酒海”經瓶相比,無論器形、花紋,或是製作風格均極其相似,皆為磁州窯的傑作。
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“清沽美酒”經瓶
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