茶材:新鮮苦瓜500克、綠茶50克、熱水600ml。
作法:
1、苦瓜洗淨、橫剖去子,切成條狀,陰乾後切碎,以中火炒5分鐘後,與綠茶混勻,裝於密封罐中,擺放於陰涼處備用。
2、每次取6克,放入茶杯中,以沸水沖泡後,靜置2分鐘即可飲用。
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清心堂
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