清味三和湯

清味三和湯

清味三和湯是一款生活中的美食,主要食材有冬菇等,是一種健康的菜譜。

清味三和湯

美食材料

冬菇100克,冬瓜500克,冬筍100克,生薑10克。調味料:精鹽8克,味素6克。

美食做法

1、冬瓜去皮切片,冬筍切片,冬菇浸透切片,生薑切片。
2、鍋內加水燒開,放入冬筍滾透,撈起待用。
3、燒鍋下油少許,加入少量薑片,放入冬菇,冬筍,冬瓜煮10分鐘,調入精鹽,味素即成。

美食提示

冬筍要滾透,否則會有苦澀味。

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