淮山雞爪湯

用料

材料
用量
雞爪7隻
淮山2根
生薑1小塊
枸杞6-7棵
紅棗3個

做法

1. 雞爪洗淨,腳尖去除(買新鮮雞爪)。去腳尖時趕腳好殘忍,只能安慰自己為了膠原蛋白-_-#。
淮山雞爪湯 淮山雞爪湯
2. 準備生薑、紅棗、枸杞,生薑、紅棗記得切片兒。
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3. 生薑、紅棗、枸杞先丟鍋里燒開等三分鐘作用。
淮山雞爪湯 淮山雞爪湯
4. 丟雞爪下鍋。
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5. 雞爪煮30分鐘後放淮山,繼續候10分鐘左右即可。
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6. 出鍋
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