相關詞條
-
香菇裡脊肉
香菇裡脊肉是一道十分美味的料理，且香菇具有十分高的營養價值。
原料 製法 -
鳳凰裡脊肉
是鳳凰裡脊肉，它的主要原料是豬肉裡脊，甜青椒，胡蘿蔔，雞蛋，香菇，雞·蝦仁。這幾種材料配起來超美味喔。
原料 製作方法 特點 -
冬筍裡脊肉
原料豬裡脊肉 200克，冬筍 100克，清油 75克，味素 3克...少許，香油適量。製作方法（1）裡脊肉洗淨切細絲，冬筍切細絲。肉絲加澱粉...，撈出控淨。 （3）鍋留底油，放蔥薑末爆香，倒入肉絲，冬後絲翻炒，加料酒...
-
黃芪蛋黃豬裡脊
豬裡脊肉200克，黃芪20克，蛋黃1個，蔥段、生薑片、味素、黃酒、醬油、精鹽、精製植物油、濕澱粉各適量。 裡脊肉去掉白筋，切片，兩面用刀剞成十字花刀，放...
材料: 做法: -
排骨[豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨]
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅 -
鍋包肉
。 製作工藝製作方法做法一：傳統做法• 食材豬裡脊肉300克，土豆澱粉...。• 做法 鍋包肉 1.首先把豬裡脊肉切成3毫米厚的大片，用適量鹽抓勻...：家常做法（2）• 食材• 豬裡脊肉200克，雞蛋1個，胡蘿蔔1/2根...
菜品歷史 製作工藝 菜品特色 食用須知 形象推廣 -
豬肉
不同吃法。吃豬肉，不同位置的肉口感也不同。豬身上裡脊肉最嫩，後臀尖肉相對老...：這是豬胛骨上面的一塊重約一斤的瘦肉，肉質與裡脊肉相似，只是顏色深一些...：豬又名豕、豚，陶子謙。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉...
簡介 相關食物 詳析 分類與分級 區分與挑選 -
軟炸裡脊
。主要食材是豬裡脊肉和雞蛋，主要烹飪工藝是炸。可佐餐食，也可作下酒佳肴...菜譜信息 主料 豬裡脊肉 ,：200克 輔料 鹽：少許 雞精：少許...食材準備各種各樣的軟炸裡脊豬裡脊肉200克，雞蛋4個，味素2克，料酒...
菜品特色 優選菜譜 做法 營養價值 食用指南 -
肉絲[切成絲狀的肉]
。春筍肉絲原料：主料：豬裡脊肉150克配料：淨春筍50克調料：精鹽5克...。醬爆肉絲做法二主料：豬裡脊肉250克，冬筍50克，雞蛋清少許。調料：醬油...將豬裡脊肉改刀切成絲。冬筍改刀切成線。蔥洗淨改刀切成絲。姜去皮洗淨切末...
菜品特色 做法 營養價值 -
銀魚仔蟹鍋
8塊，碼放在淨盤中。豬腰子用刀片開，剔淨腰臊，用清水泡洗乾淨，再片成大片，碼放在淨盤中。水發海參用清水漂洗乾淨，切成條，碼放在淨盤中。豬裡脊肉...200克 輔料：豬裡脊肉150克 雞肉150克 青魚150克 青蝦...
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明
