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上海裡脊肉
上海裡脊肉是起源於上海地區的著名地方特色小吃，它是選用豬肉最嫩的部位，加入特殊的香料炸制而成的肉串。具有肉質嫩滑，味道鮮美，滿街飄香的特點，是一種既實惠...
製作原料 製作方法 -
香菇裡脊肉
香菇裡脊肉是一道十分美味的料理，且香菇具有十分高的營養價值。
原料 製法 -
紅燒裡脊肉
有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來...
菜品介紹 做法 -
鳳凰裡脊肉
是鳳凰裡脊肉，它的主要原料是豬肉裡脊，甜青椒，胡蘿蔔，雞蛋，香菇，雞·蝦仁。這幾種材料配起來超美味喔。
原料 製作方法 特點 -
冬筍裡脊肉
原料豬裡脊肉 200克，冬筍 100克，清油 75克，味素 3克...少許，香油適量。製作方法（1）裡脊肉洗淨切細絲，冬筍切細絲。肉絲加澱粉...，撈出控淨。 （3）鍋留底油，放蔥薑末爆香，倒入肉絲，冬後絲翻炒，加料酒...
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洋蔥燉裡脊肉
主料：牛裡脊肉400克，洋蔥（白皮）10克，輔料：雞蛋清25克， 5.在原鍋內留底油10克，燒熱，放入洋蔥、薑絲和蒜蓉煸香，加入料酒、精鹽、醬油和高湯5...
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烏梅酒燜裡脊肉
1. 2. 3.
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牛裡脊肉扒
牛裡脊肉扒美食，主要原料有牛裡脊肉(200克)等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
鍋包肉
。 製作工藝製作方法做法一：傳統做法• 食材豬裡脊肉300克，土豆澱粉...。• 做法 鍋包肉 1.首先把豬裡脊肉切成3毫米厚的大片，用適量鹽抓勻...表面酥脆撈出。6.炒鍋刷淨放少許油大火燒熱，下蔥薑絲煸炒一下。7.然後將...
菜品歷史 製作工藝 菜品特色 食用須知 形象推廣 -
軟炸裡脊
，淘淨血沫，用淨布輾乾，再將蛋黃，水澱粉放碗內，用手攪成糊，將裡脊肉放入...。主要食材是豬裡脊肉和雞蛋，主要烹飪工藝是炸。可佐餐食，也可作下酒佳肴...菜譜信息 主料 豬裡脊肉 ,：200克 輔料 鹽：少許 雞精：少許...
菜品特色 優選菜譜 做法 營養價值 食用指南
