食材
材料:大米,豌豆,捲心菜,香菇。
調料:鹽,胡椒粉。
做法
1.豌豆洗淨;捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。
2.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。
3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加入捲心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味,最後倒入豌豆炒勻。
4.這時打開電飯鍋,迅速加入炒好的捲心菜和菜汁,稍微攪拌一下,繼續燜熟米飯即可。
淡淡清香豌豆飯為清香美食,材料:大米,豌豆,捲心菜,香菇。
材料:大米,豌豆,捲心菜,香菇。
調料:鹽,胡椒粉。
1.豌豆洗淨;捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。
2.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。
3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加入捲心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味,最後倒入豌豆炒勻。
4.這時打開電飯鍋,迅速加入炒好的捲心菜和菜汁,稍微攪拌一下,繼續燜熟米飯即可。
一碗熱飯暖人心-淡淡清香豌豆飯,家常菜。
材料: 調料: 做法:。有一年小麥欠收,豌豆豐收,飯店天天賣豌豆面飯,一時生意蕭條。一天,京城...里磨碎的豌豆和桌上的麵條時,急中生智,用椒葉、藿香等作作料,用豌豆漿作湯...做漿飯。切少許蘿蔔絲或白菜葉下鍋,待漿起沫後勾點麵粉,稠稠的,謂之“挑漿...
歷史起源 製作方法 食用方法 獨特風味 河南漿面濃厚,例如:三圓扒鴨(三圓即胡蘿蔔、青筍、土豆)等。b、淡淡相配此類菜...主料、輔料各具不同特殊香味,使魚、肉的醇香與某些菜蔬的異樣清香融和,便覺...差異明顯些,例如:以綠的青筍、黑的木耳配紅的肉片炒;用碧色豌豆與玉色蝦仁同...
量的搭配 味的搭配 色的搭配 形的搭配 職務