用料
| 材料 | 用量 |
| 雲絲 | 一盒 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 香菜 | 一小把 |
| 生抽 | 兩勺（宜家兩勺第二大那把） |
| 醋 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 可不加 |
| 麻油 | 少許 |
做法
| 1. 雲絲先用熱水泡8-10分鐘，瀝乾用冷水沖洗後用飲用水泡著，隨取隨用。 |  涼拌雲絲 |
| 2. 胡蘿蔔切絲加少許鹽炒軟，快出鍋時壓一顆蒜泥進去 |  涼拌雲絲 |
| 3. 香菜切指甲蓋長的段，加調料拌拌就好啦 |  涼拌雲絲 |
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