材料
主料:羊肉片 大蔥
配料:老抽 醋 雞精 鹽
做法
1、鍋內放適量水燒開,放入羊肉片,變色撈出備用。2、將大蔥切絲
3、將羊肉片和大蔥裝盤,放入老抽、醋、鹽、雞精 攪拌均勻即可食用。
小貼士
羊肉片和大蔥的比例以個人口味為準即可。
涼拌羊肉片是一款美味食譜,主要原料是羊肉片、大蔥等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。只需將羊肉片和大蔥裝盤,放入老抽、醋、鹽、雞精 攪拌均勻即可食用。
主料:羊肉片 大蔥
配料:老抽 醋 雞精 鹽
2、將大蔥切絲
3、將羊肉片和大蔥裝盤,放入老抽、醋、鹽、雞精 攪拌均勻即可食用。
羊肉片和大蔥的比例以個人口味為準即可。
羊肉200公克 高麗菜200公克 2高麗菜洗淨切塊備用。
17.黃瓜拌肉絲 157.拌雙雞絲 168.清拌雞絲
圖書信息 內容簡介 目錄蔥熘羊裡脊是湘菜菜譜之一,以羊裡脊為製作主料,蔥熘羊裡脊的烹飪技巧以滑溜為主,口味屬於蔥香味。蔥熘羊裡脊的特色是嫩香脆,味鮮美。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用麻辣牛肉拌花腱乾拌牛肉涼拌牛肉涼拌牛肉片牛肉凍熗肉絲萵筍乾拌牛頭肉夫妻肺片...果汁牛肉干烤酸菜肉雜拌奶油烤肉雜拌烤六味牛肉脯涼拌類拌麻辣羊肉干拌羊肉...醬牛腦滷牛肝掛掛牛肉熏牛肉涼拌羊肉羊肉拌黃瓜羊肉絲拌白菜心羊肉絲拌洋白菜...
作品目錄雜膾、甜燒白、鹹燒白、粉蒸肉、蒸肘子、宮保雞丁、韭黃肉絲、魚香肉片、白油肝...
得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣特色成都平原農村的地區風俗,凡是哪家結婚、生子、建房等等,都要請親朋好來相聚,大吃一番,俗稱吃九斗碗。這一名詞的起源,是因為成都...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓麻辣牛肉絲牛肉拌雙絲涼拌牛肉干拌牛肉芝麻牛肉干麻辣牛肚涼拌羊肉絲蔥拌羊肉麻醬白切肉自煮羊肉拌羊雜燴蒜泥羊肝鹵兔肉凍兔肉麻辣兔肉五香兔肉臘兔肉涼拌...羊肉片芙蓉羊肉片大蔥爆羊肉丁滑熘羊裡脊子姜炒羊肉燴羊肉胡蘿蔔燒羊肉排羊...
作品目錄辣拌羊肉薑汁羊肉涼拌羊肉蒜香羊肉麻辣羊肚絲芹菜拌...八大配料涼拌菜常用調味油素菜的涼拌方法葷菜的涼拌方法涼拌菜製作中的禁忌涼拌菜的多種拼盤方法涼拌方法對食物營養的影響醋...
內容簡介 圖書目錄