涼拌五香花生米

鹽 花椒 糖

食材明細

花生米 1斤
水芹菜 適量
五香面 適量
鹽 適量
花椒 適量
大料 適量
糖 適量
淡色醬油 適量
辣椒油 適量

製作步驟

先用高壓鍋煮五香花生，水和花生一齊，放入適量的五香面、花椒、大料、鹽。
上氣後壓15分鐘
出鍋晾涼待用。
水芹菜切小塊待用。
準備好涼拌調料，鹽5克，糖5克，淡色醬油5cc，辣椒油適量。
把煮好的五香花生米和芹菜塊放一起。
到入調好的涼拌調料拌均即可。