相關詞條
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乾海味浸發法
2）浸泡。 3）燜煮。 5）燜煮。
概述 冷水發 浸�煲發法 發制注意 -
乾魷魚
魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾制而成的，尼嫩，營養豐富，被譽為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似，但無骨爾，越人重之”。據測定，魷魚乾的可食...
主要來源 加工方法 消費建議 推薦吃法 食用價值 -
香辣魷魚
香辣魷魚是以魷魚為主材的一種香辣可口家常菜。
材料加工 製作方法 燒烤香辣魷魚 -
魷魚火鍋
魷魚火鍋是一道由魷魚為主要材料，鹽、味素等為調料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。
魷魚火鍋主料 魷魚火鍋調料 魷魚火鍋的做法 魷魚火鍋特點 魷魚火鍋提示 -
油汆魷魚
1.將乾魷魚浸泡在冷水中漲發，然後撈出。 3.炒鍋內放入精鹽炒至爆跳，取出稍冷，摻人五香粉、味素拌勻，即成五香椒鹽粉。 4.炒鍋內加花生油，燒至八九成熱...
油汆魷魚的製作材料 油汆魷魚的介紹 油汆魷魚的特色： 教您油汆魷魚怎么做，如何做油汆魷魚 -
酸辣筆筒魷魚
簡介 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，且味道濃厚。
原料及準備 製作過程 菜系 又一做法 -
魷魚芹腐火鍋
魷魚芹腐火鍋 魷魚芹腐火鍋的做法： 3．點燃火鍋，放入清湯、冬菇片和冬筍片，湯燒沸後，加入魷魚花和芹菜段燙熟，蘸調味料食用。
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五彩魷魚
1魷魚洗淨裡面切花刀改大片，開水燙半分鐘，其它原料切片 2油燒熱，放八角、薑片炸香，依次放胡蘿蔔、洋蔥、木耳、青椒炒9成熟，最後放魷魚、鹽翻炒均勻
主料： 輔料： 調料： 做法： -
麻辣魷魚
麻辣魷魚要選擇體長10—15厘米的新鮮魷魚或解凍原料，除去海鰾鞘、肉腕、內臟和皮，製成魷魚片，漂洗瀝水，攤在尼龍網曬盤上曬乾或烘乾貯藏備用。
製作方法 燒烤麻辣魷魚 -
魷魚土豆湯
《魷魚土豆湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由魷魚土豆烹飪而成。
