內容簡介
讀者對民俗草本雖比一般植物熟悉,但總還是有隔閡,必須有輔助說明。每種草本的篇名,我謹以自己的認知和習慣撰述,時而以香港稱呼,時而以台灣土話,有時則是華南的慣性用語。但不論哪種,文後都附有其他各地食用者的別名、原產地、形態習性,且試著以最簡化的語言描述,避開過多自然科學的描述和形容,以免礙了多數人的閱讀情境。
我所書寫的雖是植物,草本之細微,但本質上,還是生活,是旅行。私下總想,透過當代生態環境意識的視野,透過舊時野菜的體驗,真能賞玩出另一種自然的樂趣。
圖書目錄
八月豆
山萵苣
山蘇
木棉花
仙草
朴子樹
車前草
狗肝菜
長梗盤花麻
咬人貓
苧麻
臭草
茵陳蒿
馬齒莧
蛇瓜
野生木耳
野莧
野葛菜
紫背草
量天尺
過貓
黃鵪菜
蒲公英
樹薯
濱蘿蔔
雞屎藤
鵝兒腸