海蠣子茼蒿燉豆腐

海蠣子茼蒿燉豆腐所屬一款美食之一，主要原料有豆腐、茼蒿、牡蠣等，這道菜非常美味。

原料：
豆腐、茼蒿、牡蠣。
做法：
1、油熱後，蒜姜爆鍋；
2、加適量開水；
3、開鍋後，加入豆腐用中火燉；
4、開鍋後，加入洗好的生海蠣子肉；
5、煮開後加入茼蒿、蔥花、鹽、味素、香油出鍋即可。