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海藻[植物物種]
“海藻”是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱，是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為...
形態特徵 生長環境 繁殖方法 亞種分類 主要價值 -
海藻
海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，主要特徵為：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象；不開花，無果實和種子；生殖器官無特化的保護組織，常直...
概述 科學分類 形態特徵 生境分布 生長習性 -
海藻麵食
本產品已獲準國家發明專利權，2003年獲中國國際專利技術與產品交易會金獎和2006年民族發明專利大賽二等獎，根據裙帶菜發明專利技術研究而成的天然綠色海藻...
解釋 製作方法 -
海藻食品加工技術
《海藻食品加工技術》是2013年化學工業出版社出版的圖書，作者是杜連啟、楊艷。
內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 序言 -
海藻酸鈉軟膏
品名：海藻酸鈉分子式：（C6H7O6Na）n產品圖片產品說明海藻酸鈉...、無味，易溶於水，不溶於酒精等有機溶劑。詳情描述海藻酸鈉用途廣泛，常用於...、食品工業1、穩定性海藻酸負用以代替澱粉、明膠作冰淇淋的穩定劑，可控制...
產品說明 詳情描述 乳製品中套用 食品工業 醫藥工業 -
海藻酸鹽
又稱海藻酸膠、褐藻酸鹽或藻酸鹽。是海藻酸的鹽類。由(1→4)-β- 交聯的D-甘露糖醛酸和(1→4)-α-交聯的古洛糖醛酸組成的長鏈聚合物，相對分子質量...
特性 用途 -
海藻冷麵
美食
原料/調料 製作流程 -
海藻涼粉
海藻涼粉是一道美味佳肴，以天然海藻類為原料，加工成麵條形狀，拌上調味液後食用。
原料 製法 -
海帶麵條
海帶麵條，將海帶粉碎後摻入麵粉中製成掛麵，是推廣海藻食品的一條最好途徑。
