海苔洋蔥蛋燒

海苔洋蔥蛋燒，該菜品主要採用雞蛋、海苔製成，做法簡單，營養價值高，適合老人和小孩食用。

材料：

雞蛋3隻，洋蔥碎2勺，海苔2片

做法：

1、洋蔥碎和雞蛋混合均勻(不澆汁的話就加點鹽，要是有沾醬之類的就不要加鹽了) 。
2、鍋里倒油，倒入1/2的蛋液，鋪1張海苔、小火慢慢凝固。
3、剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋餅上，鋪1張海苔、蓋鍋蓋慢慢凝固，快成型時候把蛋餅翻個個，讓裡面徹底凝固熟透。
鍋子最好選小點的，好成型。