基本內容
海洋水產業是人類在海洋中捕撈、採集、栽培、養殖， 以及增殖具有經濟價值的海洋生物資源及海洋水產品加工的總稱。為水產業的 重要組成部分，其漁獲量占世界水產品 總產量的4/5以上。海洋捕撈業是世界海洋漁獲量中，約有90%是在大陸架水域捕撈的，大陸坡和深海所占比重不到10%。20世紀70年代以來，廣大第三世界國家為維護海洋權益，相繼宣布實行200海里專屬經濟區或專屬漁區，使外海和遠洋捕撈業受一定影響。為此，蘇、日等漁業大國通過擴大沿岸國家的漁業合作，更新漁船隊和捕撈設備，開闢深海新漁場和大洋新魚種，大力發展海水養殖業，大搞海洋牧場，實行人工放流，採用人工魚礁，使海洋水產業保持穩定發展。海洋採集業、栽培業和增、養殖業主要集中在海塗、沿岸和近海地帶。海洋水產品加工主要在漁業基地或漁港進行，遠洋捕撈產品一般在船上加工。海洋水產業的特點是：①受自然條件和水生經濟動植物資源影響較大，生產有一定的波動；②魚汛集中，生產時間性強，周期短；③一次性投資較大，單位水域面積投資少，經濟效益較好；④資源種類多，且豐富，營養價值高。世界海洋水產業發展趨勢是：開拓新領域，向大洋、深海進軍；發展新工藝，擴大捕撈新品種；大力發展海水增、養殖業；積極開展綜合利用，進一步發展水產品加工業。
