海帶雞燜

主料：雞1000克，海帶(鮮)400克， 調料：鹽15克，味素5克，料酒10克，大蔥10克，姜10克1.將雞去除內臟後洗淨，斬塊。 2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味素、料酒、蔥花、薑絲、海帶，燒至雞肉熟爛時，出鍋即成。

材料:

主料：雞1000克，海帶(鮮)400克，
調料：鹽15克，味素5克，料酒10克，大蔥10克，姜10克

做法:

1.將雞去除內臟後洗淨，斬塊。海帶洗淨，切成菱形塊。
2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味素、料酒、蔥花、薑絲、海帶，燒至雞肉熟爛時，出鍋即成。