材料:
排骨,乾海帶結,白蘿蔔,薑片,料酒,鹽
做法:
1.乾海帶結提前泡發洗淨。
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3.排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈出。
4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
6.最後加適量鹽調味。
排骨,乾海帶結,白蘿蔔,薑片,料酒,鹽1.乾海帶結提前泡發洗淨。 4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。 5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
排骨,乾海帶結,白蘿蔔,薑片,料酒,鹽
1.乾海帶結提前泡發洗淨。
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3.排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈出。
4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
6.最後加適量鹽調味。
海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式杭菊蛋奶菊葉蛋湯香滑蛋奶湯香糟什果蛋銀耳燴肺羹靈芝燉豬蹄蘿蔔牛腩煲蓮藕...海苔羹螃蟹鯝魚煲螃蟹鯰魚煲白汁肉蟹煲蟹黃饊子干貝蘿蔔煲三鮮珧肉煲豆瓣牛蛙...三鮮羹雞腿菇鳳片湯雞樅首烏燉竹絲雞雞煲翅雞絲魚翅羹雞樅竹蓀鳳片湯苔菜雞片...
內容簡介 目錄|炸醬排骨炒黃瓜醬|黑豆豬肝4青蒜炒花肉|金針菇炒肚絲綠豆芽...燒豬舌|腐皮肉卷9海帶燒肉|乾炒腰花香炒麻辣豬耳|蔥爆豬肉...脆蛋散|炸熘皮蛋雞汁紅燒蘿蔔|滑炒鴨片金針菇炒雞絲|桂圓雞翅...
基本介紹 圖書目錄Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice...
簡介 詳 單 參考資料排骨煲 絲瓜排骨西紅柿湯 黃瓜紅棗排骨湯 海帶結排骨湯 綠豆海帶排骨湯 牛蒡豬排湯 牛蒡冬筍煲排骨 南瓜排骨湯... 高湯玉米蘿蔔煲 鮮奶玉米粒西紅柿湯 黃瓜玉米羹 西紅柿...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄排骨湯 162 海帶蘿蔔排骨湯/排骨豆芽湯/連鍋湯 163 鹹菜...豆腐腦 34 肉醬豆腐卷/黃豆燒海帶結/清蒸臭豆腐 35 油豆腐...、禽蛋、水產、冷盤、湯羹、主食等八大方面內容,為讀者提供了營養健康,製作...
圖書信息 內容簡介 目錄湯、玉竹百合鵪鶉湯、黃精枸杞牛尾湯、半邊蓮燉魚尾、三蛇羹、冬瓜荷葉燉水鴨...,壯筋骨,耐寒暑,消結熱”。李時珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉...,她們煲不同的湯,養胃的、去濕氣的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土雞茶樹...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化