海帶清熱湯

海帶清熱湯是一款美味菜譜，屬於粵菜，主要原料有海帶等，這道菜能療暑熱生瘡、大便閉結、面瘡粉刺、胃熱痔痛。。

菜譜名稱

海帶清熱湯

所屬菜系

粵菜

所屬類型

親親靚湯

基本特點

療暑熱生瘡、大便閉結、面瘡粉刺、胃熱痔痛。

基本材料

海帶５０克，綠豆５０克，紅糖５０克。

做法

海帶洗淨切段，綠豆洗淨，加水１碗，煲至豆爛，後下紅糖，攪勻可飲湯食豆、海帶。

說明

海帶性寒，不能大量食用，或求急切而一連數日均煲１次，造成面瘡雖見好，人已虛寒就犯不著了。