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豆瓣海參
豆瓣海參可以算作是一道藥膳，組成這道菜的所有材料都有藥用價值：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治...
原料/調料 製作過程 營養價值 適宜人群 食物相剋 -
珍珠豆腐羹
一般人群都能食用，精力不足，氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。
主要原料 烹飪方法 營養分析 相關人群 食物相剋 -
海參藥膳八則
。 4. 海參補糖羹：海參30克，入鍋內水煮至爛，加冰糖適量，稍煮片刻即可食用...，豬瘦肉250克(切片)，以水煨燉，食鹽少許調味服食。 方中海參能補...海參300克共煮湯，味素、油、鹽調味用。 黨參性味甘、平，能補中益氣...
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蝦仁海參鍋巴
蝦仁海參鍋巴是一道湖南菜，具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、氣血雙補調理、神經衰弱調理等功效。
基本資料 製作工藝 蝦仁海參鍋巴所含營養素 -
海參炆花膠
海參炆花膠是浙江省傳統的一道名菜，屬於浙菜系。 製作方法一般為：先將水發海參切3厘米長的段，水發花膠切成4*4厘米的塊。用開水將海參及花膠燙一下撈出，用...
主 料 營養價值 做 法 適用人群 用法用量 -
黃魚羹
黃魚羹是浙江省傳統的地方名菜，屬於浙菜系。將新鮮黃魚去鱗、內臟，剃出魚刺，將魚肉剁成魚茸，與海參、竹筍、火腿一起下鍋翻炒，加入高湯調料，用濕澱粉勾欠，即...
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料 -
老中醫教你補陰
《老中醫教你補陰》是2009年北京奧華元圖書銷售有限公司出版的圖書，作者是南菱，鄭虎占。
內容簡介 目錄 -
滬菜特別黃魚羹
(1.58毫克) (1.54毫克) (3.20毫克)
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 特別黃魚羹所含營養素 -
中醫調補系列·糖尿病的中醫調補
12．糖尿病患者如何泡足治療？ 12．糖尿病患者如何做健身操？ 14．糖尿病患者如何練瑜伽？
圖書信息 內容簡介 目錄 -
干貝玉米羹
干貝玉米羹，則以干貝和玉米為主要材料煲制的湯羹。干貝由扇貝的裙邊風乾製成，味道十分鮮美，而營養價值更是遠在燕窩，魚翅之上，干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能...
所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料 製作工藝
